橋永農園の商品開発
◆自然と人を繋ぐ、橋永農園の農産物
橋永農園は、地元の豊かな自然とこだわりの農業技術を活かし、消費者に愛される
新しい農産物と加工品の開発に取り組んでいます。地域資源の持続可能な利用と
健康志向の消費者ニーズを反映させた商品群が、ますます注目を集めています。
ブルーベリー・ヨーグルトジェラート
無農薬栽培ブルーベリーを贅沢に使ったヨーグルトジェラートが完成しました。完熟ブルーベリー含有量30%のアイスクリームです。安心してお召し上がりください。美味しいです!
・12個セット:¥7,000
・10個セット:¥6,500
・8個セット:¥5,600
およね御前ブルーベリードライフルーツ
橋永農園では、粒が大きく食味のいい シャープブルー、甘くて中玉のホームベル、 糖度の高いティフブルーなどを中心に、6種 類のブルーベリーが楽しめます。東京銀座 館でも大好評のセミドライ加工も販売して ます。シーズン以外も直売していますので、 ぜひ一度橋永農園のブルーベリーをご賞 味ください。
およね御前生姜梅酒
樹上完熟で収穫した梅「翠香」、ポカポカに 温まる東陽町産の生姜をたっぷり使用。江 戸時代に活躍した、八代市東陽町にゆかり のある「およね御前」をイメージして作りまし た。甘酸っぱい風味の中にピリッとした舌触 りが楽しめる、女性のための辛口梅酒です。 東陽町のある八代市は、石工の町。日本遺 産『石工の郷 八代』に認定され、ものづくり の精神が伝わる風土です。球磨焼酎蔵元・ 林酒造場と開発した、熊本ならではの味を ご賞味ください。
栗・むき栗
栗拾いのシーズンは9月初旬~中旬。栗の収 穫は、橋永農園最大のイベントです。採れた ての栗はつやつやピカピカ! 畑は東南を 向いているため影が少なく、太陽の光がき れいに当たります。そのため、2L~3Lと大 粒に育つのが特徴です。農園では早生栗か らはじまり銀寄栗、筑波栗、国見栗、利平栗 など、数種類の栗が時期をずらして旬を迎 えるので、期間中はいつでも美味しい無農 薬の栗を拾うことができます。蒸して食べる とホクホクと美味しく、形がしっかりしている ので渋皮煮などにもおすすめ。生栗は9月初 旬~中旬に販売、冷凍保存した剥き栗は通 年で販売しています。(株)橋永農園のオリ ジナル箱で郵送します。
不知火
八代市東陽産の不知火ドライフルーツは、あのジューシーで甘美な不知火の魅力を手軽に味わえる逸品です。完熟した不知火を5mm幅でスライスしてそのまま丁寧に乾燥させることで、果実本来の濃厚な甘さと芳醇な香りをギュッと凝縮しました。毎日のスナックやおやつとしてでなく、料理やデザートのアクセントにも最適です。東陽町の太陽を浴びた不知火の豊かな風味が、あなたの生活に甘いひとときをお届けします。
